Resep Minuman - Sagu Gula Malaka

Bahan:
  • 150 g sagu ubi
  • 50 g tepung terigu
  • 500 cc santan dari 1 butir kelapa
  • Garam secukupnya
  • 2 lembar daun pandan
  • 500 g gula jawa
  • 200 cc air
Cara membuat :
  1. Campur sagu ubi dengan tepung terigu kemudian cairkan dalam 200 cc air dan sisihkan
  2. Disihkan sisa air lalu masukkan sagu-terigu kedalamnya. Aduk sampai matang, angkat dan dinginkan
  3. Masak santan bersama garam dan daun pandan sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk lalu angkat. Masak gula jawa bersama air sampai cair lalu saring air gula sampai bersih dan sisihkan
Cara menghidangkan : taruh bubur sagu dalam piring, tuangi dengan santan dan cairan gula secukupnya

0 komentar:

Poskan Komentar

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More