Resep Kue - Lumpur Kenari Kismis

Resep Kue - Lumpur Kenari Kismis

Bahan :
- Kuning telur 3 butir -
- Putih telur 1 butir -
- Gula pasir 180 gram -
- Garam 1/4 sdt -
- Santan 500 ml -
- Kentang kukus 500 gram -
- Tepung terigu 150 gram -
- Kenari 50 gram -
- Kismis 50 gram -

Cara membuat :
1. Kocok kuning telur, putih telur, gula pasir dan garam hingga lembut.
2. Masukkan santan. kentang dan tepung terigu, aduk hingga adonan licing.
3. Panaskan cetakan lumpur, olesi dengan margarin. Tuang adonan dalam cetakan, letakkan kenari dan kismis. Panggang di atas api hingga matang.
4. Angkat dan dinginkan.
5. Sajikan.

Untuk 20 buah